服务项目 |
哪里学砂锅粥做法好,潮汕砂锅粥的配方 |
面向地区 |
|
咨询内容 |
技术培训 |
类型 |
咨询和信息咨询 |
哪里学砂锅粥做法好/潮汕砂锅粥的配方
哪里学砂锅粥做法好/潮汕砂锅粥的配方，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是要注意的。的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，把握火候的。对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功
——广州味之兴餐饮小吃培训中心——
味之兴联系人：李经理（致电有优惠）
同号（欢迎咨询）
优惠: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。
地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口步行6分钟即到，交通方便不用转公交｝
广州火车站公交路线：直接火车站门口坐公交840到龙归华侨医院下，公交下车看对面就
培训内容：
1、各种海鲜肉类的养护及处理方法。
2、各种卤水的制作。
3、配菜的用法。
4、各种调味料的使用顺序。
5、大米的处理。
6、砂锅的选购及护理。
7、砂锅的上桌的技巧。
培训学费；
1380（包括：学习培训项目所有内容的学费，所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。
汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家煮潮汕砂锅粥的店铺。
美味潮汕砂锅粥培训内容：
1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；
2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
四、砂锅粥培训学习方式：
按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
查看全部介绍
